Kapr
Tradiční ryba s tučnějším, šťavnatým masem a výraznější chutí. Vhodný na smažení nebo pečení.
| Kategorie: | Vánoční ryby 2025 |
|---|---|
| Cena (živá váha): | 135,-Kč/Kg |
Kapr šupináč je tradiční ryba s tučnějším, šťavnatým masem, které má výraznější chuť. Tento druh kapra má velké množství jemných kostí, které mohou vyžadovat pečlivou přípravu. Kapr je ideální pro smažení, což je nejčastější způsob přípravy v české kuchyni, ale také se dá skvěle péct. Doporučujeme ho připravovat s bylinkami, citronem a česnekem.